生病了，妈妈总是劝你多喝热水
医生也会叮嘱你别吃生冷刺激的食物
即使炎炎夏日，妈妈仍然会提醒你少喝冰水
你很喜欢喝冰水，但是喝完就拉肚子
到底是喝热水还是喝冰水，今天我们就用科学给出大家答案
冰水OR热水喝完后身体到底会发生什么反应？
冰水进入我们口腔的那一瞬间，口腔里的各种神经和舌头顶部的冷觉感受器会立马有“快乐”的感觉。有研究表明，与常温水相比冰水能让大脑更快关闭“渴了”的神经元，这也是很多人觉得冰水更加解渴的原因。
无论冰水还是热水，都是经食管进入胃部。胃通常是保持一个相对恒定的温度，虽然冰水带着“冷刺激”打破了这个平衡，但是也仅仅会让胃部的温度在短时间内降低。
有研究表明喝4℃的冷水约1分钟后胃的温度会从36.5℃降低到21℃左右，然后5分钟内就会恢复到30℃以上。热水也是一样，只会短暂地影响胃内温度（60℃的热水会让胃的温度升高到43度，然后逐渐恢复）。
冰水突然带来的“冷刺激”会使身体迅速做出一系列反应，皮肤表面血管收缩，肌肉抖动产生更多热量，竖毛肌收缩减少热量散发，血液和温暖被聚集到内脏，让凉下去的胃快速重新热起来，这个过程中我们可能会感到汗毛立起来，打了个激灵，以及“从内到外”的凉爽。
热水带来的热量也会使身体产生一些变化，机体血管舒张，血液循环加快，汗腺会分泌汗液，竖毛肌舒张增加散热来保持机体恒温，这个过程我们会感觉到毛孔张开，通体舒畅。
在胃内温度变化的这段时间里，胃受到的影响其实很小，只是蠕动速度会变慢或变快，不管是冰水还是热水，最终都会被胃和小肠吸收入人体，完成自己作为水的使命。
为什么有人喝完冰水后会有不适？
冰水并不会对身体产生直接的刺激，但是为什么有人喝完冰水会出现拉肚子、头痛、咳嗽等症状呢？主要原因是每个人对“冷刺激”的敏感度不同，喝完冰水拉肚子，可能是消化道平滑肌感受到“冷刺激”，导致胃肠道痉挛而引起的；喝完冰水头痛可能是因为体温调节过程中血管的迅速收缩、扩张刺激到大脑，进而产生了头痛；喝完冰水就咳嗽，可能是“冷刺激”导致支气管痉挛引起的；还有一些女生喝完冰水后感觉痛经加重，可能是“冷刺激”造成的血管收缩影响了子宫的血流和收缩引起的。这就和很多人不吃辣椒或者香菜、葱花一样，因为他们对辣带来的热痛或香菜、葱花的气味很敏感。是个体之间的差异，并不是冰水的原因。
血液病患者可以喝冰水吗？
从中医角度来看，夏天天气炎热，暑湿更盛，暑热伤津，容易导致邪湿困脾，表现为不思饮食、上腹胀满、周身重着。而血液病患者本身的血象就属于异常，常有贫血、气血亏虚的表现，大量出汗、耗损津液会更容易加重血液病患者的症状。虽然大量出汗对于血液病患者很不利，但是也不能在这种情况下吹很凉的空调、吃冷饮、喝冰水，凉冷过度会损耗体内正气，导致机体抵抗能力降低，更不利于身体健康和疾病恢复。
所以，血液病患者在夏天不可贪凉，室内温度不宜过低，保持合理的饮食、作息，注意补水，适当运动，合理防暑，规律服药、定期随访。
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